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黄湾水果采摘(美食)节暨乡厨大赛精彩启幕,沪杭“驴友”潮城尽快
2018/05/28 12:45:33 编辑:澳门新葡8455

 “游‘潮缘’黄湾,品钱塘美食”。5月26日上午,阵雨过后的海宁市黄湾镇(尖山新区)宽塘街区歌舞飞扬,美味飘香,冲击着来自四面八方的“驴友”的听觉视觉和味蕾的,不仅有绿水青山好空气,还有精彩的演出、飘香的水果,以及来自海宁城乡60位乡厨现场烹饪的美味佳肴。

当天,由海宁市黄湾镇(尖山新区)人民政府、海宁市总工会、海宁市农经局(农办)、海宁市市场监管局、海宁市旅游局、海宁市旅游事务服务中心主办的“2018黄湾镇水果采摘(美食)节开幕式暨‘潮缘杯’海宁市第二届乡厨大赛”在此精彩举行,享誉“水果之乡”的海宁黄湾以其独到魅力和海宁乡村游的别样精彩,在这个春夏之交的美好时节,给八方“驴友”带来别样的沉醉与美好。

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水果采摘(美食)节启幕

26日一早,海宁黄湾宽塘街区就游人如织,美味飘香:一个个果农得知水果采摘节即将精彩启幕,便早早带来新鲜采摘的各式水果摆好摊位尽情吆喝;一名名乡厨为在当天举行的乡厨大赛中赛出好成绩,也纷纷挥起菜刀,切菜装盘;一拨拨“驴友”为了尽情领略此地旅游的特别魅力,也提早蜂拥而来,或默默围观,或举着手机相机拍个停。

乡厨大赛伴着精彩的富于地方特色的文艺演出正式启幕后,就见分设于20个烹饪摊位上的60名参赛乡厨,以每3人为一队,组成20支队伍PK厨艺。每支参赛队要在很紧张的时间内现场烹制1至2桌菜品;每桌菜品12道热菜、一盘水果、一道汤。篝火熊熊,香气扑鼻,乡厨忙碌……这些菜肴一一上桌,由资深乡厨专家组成的评委,还按现场操作、文化内涵、口感进行评分。

“直上九宵馋东坡,青山绿水春江鸭,鸿泥留痕渔歌晚,春色满园花满楼……”这些貌似诗歌的句子,其实是此次乡厨大赛上的一桌菜谱。取自当地特色食材、采取当地特色工艺的这些菜肴一一上桌接受评委外观上的评审后,还接受起来自杭州、上海等海宁周边地区资深“驴友”的入口“评审”。“不错,真不错,这道海宁缺网色泽透亮,肥而不腻,瘦而不柴,非常可口,下次来海宁还要吃!”杭州“驴友”吴大妈边吃边笑,合不拢口。

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精彩乡村游倾醉八方游客

放眼一片绿,郁郁果飘香;除却爬古道,更有伞滑翔。前天的水果采摘(美食)节启幕后,来自沪、杭等地的大批游客还被海宁黄湾(尖山)山的风骨、水的韵味、水果的清香和滑翔伞的刺激深深吸引,纷纷情不自禁地走进乡村、爬上大尖山采购观光,收获不虚此行的别样精彩。

在尖山村的大尖山灵芝采摘园,上海游客戴女士看过灵芝,赏过田园风光,就迫不及待地向老板娘咨询起农家菜肴的价格,订起了民宿,“这里山青水绿,空气很好,特色菜肴非常可口,到了周末,我们就喜欢到这里来走走狂逛”。在大尖山山麓,10元一篮的新鲜桃子让一位杭州女士二话不说当场买了两篮,“这么好的桃子放在杭州可不知身价要翻几番!”在大尖山观音寺前,刺激的滑翔伞运动和放眼望去的碧绿西湖(当地湖名)同样让无数游人叹为观止……

据了解,“春有枇杷,夏有杨梅,秋有柑橘,冬有红薯”的海宁黄湾 (尖山新区)青山绿水,土地肥沃,空气清新,是有名“水果之乡,长寿之地”;这里水果种植面积达1.66万亩,年产量4万余吨。多年来,海宁黄湾(尖山)连续举办水果采摘活动,年年都让八方游人慕名而来,满载而归。“黄湾水果采摘节,已成为海宁乡村旅游的重要内容,有力推动了乡村振兴战略的落地和文旅一体的深度融合。”海宁市黄湾镇(尖山新区)党委书记董国平表示。

前天,参加完海宁黄湾水果采摘(美食)节的不少“驴友”还一路观光,领略了“网红村”梁家墩、上农蓝莓小镇等地的别样精彩。目前,海宁除在东部黄湾(尖山)一带打造了一条以水果产业为主导的“果园飘香富农路”,还打造了以星级美丽乡村为特色、依托硖许公路、观潮大道的“桑田绿韵宜居路”,以长安花卉、许村家纺等两大特色产业为基础的“花海布艺小康路”,这些“美丽乡村风景线”将海宁乡村旅游资源串点成线,让美丽乡村大放异彩。

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        (作者:澳门新葡8455最新网站记者叶娇)


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