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仙居:举行油茶文化节庆丰收
2018/11/16 14:32:12 编辑:澳门新葡8455

澳门新葡8455最新网站11月16日讯(记者 洪小燕 通讯员 蒋荣良 报道)今天上午,在革命老区台州仙居县湫山乡的方宅村,一场油茶文化节正在这里热闹举行。山区的村民们祭油茶神,用古法榨出新鲜的茶油,欢庆丰收。

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       文化节开幕式上油农们用古法现场榨出今年村里的第一桶茶油。由6位村民一起用木头使劲撞击油车,经过碾粉、压榨等工序,20多分钟后新鲜的茶油从油车底部涌出来,现场香味弥漫,观众报以热烈的掌声。据了解,村里的古法榨油始自明朝,至今已有700多年历史。古法榨油需经过炒制、碾粉、压榨等5道工序,都由手工完成,工序繁杂,榨出的油保留了原始的油香味。

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       村里将古法榨出的第一壶茶油进行了公益拍卖。起拍从1800元开始,热心的乡贤们踊跃举牌,几轮竞价过后,最后乡贤方中武以5.88万元拍得,拍卖所得捐给当地小学用于公益助学。

       文化节的举办也吸引了在外乡贤和来自上海、杭州、宁波等地的客商为当地农产品寻找销路。开幕式上,他们和当地山茶油、薯条等农产品企业签定产品销售合作协议。

       仙居县湫山乡是“浙江油茶之乡”,山茶油是当地的一大特产,栽培种植历史悠久,油茶种植始于宋代,在方宅村至今还有13棵树龄超过1000多年的油茶树。村里由于发展油茶成绩突出,1958年受到国务院表彰,奖状由周恩来总理签名;1960年,受到林业部表彰。改革开放后,由于村里大部分青壮年外出创业、打工,山林被闲置,油茶树无人看管,资源严重浪费。近年来,在乡党委政府鼓励下,乡贤回归投资带动当地油茶产业发展,方宅村的油茶迎来了发展的“春天”。现在的湫山乡已发展油茶种植面积2万多亩,年总产值2000多万元,方宅村500多户村民已全部种上了油茶,仅油茶一项村民人均增收1500多元。

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       村民方小甲开心地告诉记者,“我们村举办了油茶文化节,油茶知名度提高了,原来茶油只有四十块一斤,现在卖到八十块一斤,供不应求,村民的生活越来越好!”


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